Kimia

Pertanyaan

Sebutkan 5 jenis zat aditif yang biasa ditambahkan pada makanan! berilah penjelasan!

1 Jawaban

  • 1. Penguat rasa buatan : Amil asetat , asam cuka , & Monatrium glutamat
    2. Pewarna makanan buatan : Brliant blue FCF (biru) & Karmoisin (merah)
    3. Pengawet makanan buatan : Natrium benzoat, asam sitrat & asam sorbat
    4. Pemanis makanan buatan : Asparin, aspartam & siklamat
    5. Pengental makanan buatan : Xantha gum, gom arab, & karagenan

Pertanyaan Lainnya