1.bahan warna yang disarankan untuk dipakai dalam produk makanan dan minuman adalah? a.pewarna buatan karena pewarna buatan lebih mudah dibeli di toko b.pewarna

1. Bahan warna yang disarankan untuk dipakai dalam produk makanan dan minuman adalah pewarna alami karena tidak memiliki efek samping dalam penggunaan dengan skala besar (C).

2. Berikut ini yang tidak termasuk bahan pewarna alami adalah tartrazin (D)

Pembahasan

Hai generasi milenial yang makin kece karena makin melek literasi! Kali ini kita akan membahas tentang pewarna alami dan pewarna buatan. Check this out, gaes!

1. Bahan warna yang disarankan untuk dipakai dalam produk makanan dan minuman adalah pewarna alami karena tidak memiliki efek samping dalam penggunaan dengan skala besar (C).  

Pewarna alami cenderung lebih aman walaupun dikonsumsi dalam skala yang besar. pewarna alami mengandung bahan-bahan yang alami sehingga tidak membahayakan bagi tubuh manusia.  

2. Berikut ini yang tidak termasuk bahan pewarna alami adalah tartrazin (D).

Kunyit adalah salah satu jenis rempah-rempah yang banyak terdapat di Indonesia. Kunyit memiliki banyak manfaat baik untuk kesehatan maupun makan. Dalam bidang  kuliner, kunyit menjadi salah satu bumbu dan juga pewarna makanan, mislanya pada masakan nasi kuning, opor, gulai, dan sebagainya. Dalam bidang kesehatan, kunyit dapat digunakan sebagai ramuan untuk mengobati peradangan  pencernaan dan kulit,  mengurangi rasa mual, menyamarkan noda bekas jerawat, dan lain sebaginya.  

Kakao adalah salah satu jenis tumbuhan yang sangat dikenal di Indonesia. Tumbuhan ini memiliki beragam manfaat, salah satunya yang paling utama adalah sebagai bahan baku untuk membuat pewarna alami. Warna yang dihasilkan dari kakao antara lain warna cokelat pekat dan umumnya digunakan untuk pewarna kue, permen, es krim, dan sebaginya.

Daun Suji adalah adalah daun dari tanaman jenis perdu yang memiliki umur tahunan. Daun Suji cukup dikenal di kalangan masyrakat Indonesia. Pemanfaatan utama daun Suji adalah sebagai pewarna alami makanan dan juga minuman. Warna yang dihasilkan Daun Suji adalah hijau, sehingga seringga digunakan untuk pewarna pada dawet, cendol, agar-agar dan puding, dadar gulung, dan berbagai jenis makanan lainnya.

Tartrazin adalah pewarna makanan namun sifatnya sintetis. Pewarna yang dihasilkan adalah warna kuning lemon. Jenis makanan yang menggunakan pewarna makanan tartrazin antara lain yogurt, es krim, selai, sereal, dan sebagainya.

Jadi kesimpulannya bahan warna yang disarankan untuk dipakai dalam produk makanan dan minuman adalah pewarna alami karena tidak memiliki efek samping dalam penggunaan dengan skala besar. Sebaiknya kita tidak menggunakan pewarna makanan sintetis seperti tartrazin secara berlebihan karena dapat menimbulkan dampak yang tidak baik bagi kesehatan apabilai dikonsumsi dalam skala besar.  

Pelajari Lebih Lanjut  

Apabila ingin mengetahui lebih lanjut tentang disarankan untuk mempelajari juga materi berikut ini:

1. Materi tentang pengertian pewarna alami di https://brainly.co.id/tugas/2399151

2. Materi tentang pengertian dan contoh pewarna sintetis di https://brainly.co.id/tugas/901916

3. Materi tentang contoh pewarna alami dan buatan di https://brainly.co.id/tugas/638403

Detil Jawaban

Kelas : VII

Mapel : IPS

Bab     : Potensi dan pemanfaatan Sumber Daya Alam

Kode  : 7.10.2003

Kata Kunci : Pewarna alami, pewarna buatan, pewarna makanan