Mengapa protein hewani dinamakan first class protein?

sebab mengandung asam amino esensial secara lengkap. sumber protein hewani misalnya ikan, daging, susu, telur, larva serangga, lebah, serangga seperti belalang, laron, kepompong dan lain-lain. Bahan makanan yang bersal dari telur, susu, dan daging mengandung asam amino yang lengkap dan cukup untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh disebut makanan yang sempuran proteinya.