Mengapa Bahan Panci Atau Wajan Harus Bersifat Konduktor Panas?

Karena panji dan wajan terbuat dari bahan aluminium yang mudah menghantarkan panas

Karena konduktor memiliki arti sebagai penghantar panas yang baik. Jadi, jika bahan panci atau wajan bersifat isolator atau dengan kata lain tidak bisa menghantarkan panas, maka makanan yang dimasak tidak akan mendapatkan panas.

Sedangkan jika menggunakan konduktor, panci/wajan tersebut dapat mengaliri listrik dengan baik sehingga makanan tersebut mendapat energi panas.