apa keuntungan dan kerugian dar penicillium notatum
Biologi
arancktachtiar
Pertanyaan
apa keuntungan dan kerugian dar penicillium notatum
1 Jawaban
-
1. Jawaban Umi0501
Kerugiannya menyebabkan pembusukan atau kerusakan lain pada buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian dan rumput-rumputan. Jamur ini berbeda dengan Aspergillus terutama pada pendukung konidianya.
Keuntungannyaberguna dalam industri susu. Enzim katalase, protease, dan lactase yang berasal dari kedua jenis mikroba itu dapat mengurangi residu H2O2 dari susu (rangkaian dari sterilisasi susu dengan H2O2). .