Biologi

Pertanyaan

apa keuntungan dan kerugian dar penicillium notatum

1 Jawaban

  • Kerugiannya menyebabkan pembusukan atau kerusakan lain pada buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian dan rumput-rumputan. Jamur ini berbeda dengan Aspergillus terutama pada pendukung konidianya.
    Keuntungannyaberguna dalam industri susu. Enzim katalase, protease, dan lactase yang berasal dari kedua jenis mikroba itu dapat mengurangi residu H2O2 dari susu (rangkaian dari sterilisasi susu dengan H2O2). .

Pertanyaan Lainnya