Suatu bahan maknan ketika diuji dngn biuret memunculkan warna ungu , ketika diuji dngn lugol tdk terjadi perubahan warna merah bata . Mengandung bahan apakah ma

Mungkin karbohidrad yang tercampur bersama enzim.

Biuret = Protein
Lugol = Amilum
Contoh :
Lugol = Umbi , Gandum , Jagung
Biuret = Daging sapi , susu , bayam

=====> Dari data dari soal diatas
Makanan mengandung Biuret Jadi mengandung protein , contoh : Daging sapi , susu , bayam

#Like nya + Jawaban Terbaik donk . hehe